好吃的砂锅焗铁棍山药

        用料：铁棍山药、柱候酱、海鲜酱、水、蚝油、酱油、白糖、盐、大蒜

做法：

1.首先将铁棍山药切成段，把切好的铁棍山药放入四成热油中，炸制六成熟，待山药表皮起褶皱后捞出控油；

2.起锅下入一勺柱候酱，一勺海鲜酱炒香，加入适量水，加蚝油、酱油、白糖以及盐调味后，下入山药，大火收汁入味；

3.砂锅内铺匀大蒜，隔上一层竹帘子，上面摆入山药，盖盖儿，焗五分钟左右，出锅前淋入些许米酒即可。

看着色香味俱全的砂锅焗铁棍山药，是不是有去尝试的冲动啦。那就行动吧~

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