河南焦作铁棍山药栽培特点

2012-08-29 温县铁棍山药 292

河南焦作铁棍山药栽培特点

  铁棍山药为河南省的地方品种,在河南省博爱、沁阳、武陟、孟州等地种植较多。该品种植株生长势强,茎蔓右旋,紫色,圆形,长2.5一3.0米,多分枝。叶片绿色,基部戟形,缺刻小,先端尖,叶脉7条,基部4条,有分枝。叶片互生,中上部对生,叶腋间着生零余子。块茎圆柱形,栽子粗短,一般长10一17厘米,表皮浅褐色,密生须根,肉白,质紧,粉足,久煮不散,并有中药味。最长的可达80一100厘米,直径3厘米以上。单株块茎重0.5一1.0千克,重者1.5一2.0千克,适宜做山药干用。每亩可产鲜山药2500千克(刚挖出来比较湿)。挖沟栽培的适宜密度为每亩4000一4500株。