铁棍山药的营养价值你知道吗

2011-09-01 温县铁棍山药 934

  铁棍山药富含16%的淀粉,粘液质糖蛋白、胆碱、维生素C、甘露聚糖;还含有谷氨酸、酪氨酸、丙氨酸等18种氨基酸和铁、钙、锌、磷、猛、钴、铜等十余种微量元素,可以补中益气、消渴生津、增强免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老、美容养颜、防治动脉硬化和冠心病,益智健脑,补虚降血糖等功效与作用

  铁棍山药还对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落、冻疮、糖尿病、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等有很好的疗效。