怀山药和铁棍山药有什么区别?

2011-09-01 温县铁棍山药 1,578

    焦作地区所产山药均称为怀山药,或者怀山,铁棍山药是其中的一个品种,表皮有明显的红色锈斑,直径在1-2厘米,长度40-80厘米不等。2004年,焦作市政府向国家工商总局商标局申请注册了以产地命名的怀药集体商标、证明商标和普通商标。2006年,中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会于2006年5月25日正式颁布了《地理标志产品怀山药(GB\T20351-2006)/中华人民共和国国家标准》,将怀山药的产地规定为北纬3448至-3530、东经11202至11338之间的地理范围(即焦作市行政辖区),并纳入《地理标志产品保护规定》的保护范围之内,使得怀山药与云南白药、东阿阿胶和普洱茶一样,成为受国家法律保护的地方珍贵特产之一。