小米山药粥的做法

2012-04-24 温县铁棍山药 1,482

     怀补坊的小编给大家推荐的下面这款小米山药粥,山药味甘,性温。补而不滞, 不热不燥, 能健脾益胃、助消化。小米味甘、咸,性凉,入脾、胃、肾经,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。食材也很方便找到,铁棍山药,小米能及白糖或者冰糖也可。方法就更简单喽。

原料:

新鲜铁棍山药约45克、小米50克、白糖或冰糖适量。

做法:

1、备好原料,新鲜铁棍山药、小米和白糖或冰糖。

2、在水中滴入几滴醋,把铁棍山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切铁棍山药时就不会手痒了)。

3、将铁棍药洗净削皮,切成小块。

4、小米用水洗净(淘米水洗脸可以美容哦)。

5、锅中加适量的水烧开。

6、放入小米煮5分钟(小米比铁棍山药难煮一些,应早下锅一会)。

7、放入铁棍山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟。

8、放入适量白糖或冰糖调匀即可食用。

小米山药粥的做法,山药的做法大全

【温馨提示】

1、这款小米山药粥有治疗宝宝消化不良的功效,山药的功效与作用也能让宝宝强健体魄。

2、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米。

3、淘过米的水不仅可以美容还可以用来保养头发喔。