海参山药胰蛋汤的做法

　　海参山药睫蛋汤

　　【原料】海参125 克，猪胰1 只，鸡蛋1 个，铁棍山药60 克，食盐、味精适量。

　　【做法】

        1、将海参水发后，洗净切片。

        2、猪胰、山药洗净切片。

        3、散打鸡蛋1 个

        4、锅置火上，注入清汤烧开，放入海参，猪胰，山药片煮熟。淋入鸡蛋液。开后，放盐、味精调味，起锅即可。

　　【功效】对肾阴不足型糖尿病有显效。